中性脂肪 下げる 方法

中性脂肪を食事で下げるには「オサカナスキヤネ」の食材を食べること

健康的な食事

 

食べたものが脂肪に変わる身体のメカニズムがある以上、中性脂肪をコントロールするのに食事の改善は必須です。

 

とはいえ、カロリーの低いものだけを食べればいいかというと、そうではありません。確かに過剰なカロリーは不要ですが、余った中性脂肪を減らすのに効果的な栄養素を摂らないと効果は期待できません。

 

では具体的に、どういった食品が中性脂肪を減らすのに有効なのでしょうか?

 

そのキーワードは「オ」「サ」「カ」「ナ」「ス」「キ」「ヤ」「ネ」つまり「お魚好きやね!」です。この関西弁のフレーズは、それぞれ有効な食材の頭文字になっています。

 

それぞれ順番に挙げてみました。

 

「オ」⇒「お茶」

お茶に含まれているカテキンは肥満の予防や解消に効果あり。ただ、普通にお茶を淹れても全体の30%のカテキンしか摂れません。より効率を高めるなら抹茶や粉末のお茶を摂るのがいい方法です。

 

「サ」⇒「魚」

これはキーワードのままですが、中性脂肪を下げるのに最も有効な食材なのは魚、特に青魚です。含まれるEPAとDHAが血液中の脂肪をどんどん減らしてくれます。

 

「カ」⇒「海藻」

海藻にはミネラルが豊富に含まれ、これが血圧や血糖値を正常に整えてくれます。中でもワカメが血液サラサラにはとくに有効。腸内のコレステロールを吸収するアルギン酸を含んでいるのも見逃せません。

 

「ナ」⇒「納豆」

昔から健康食品として愛されている納豆ですが、独特なネバネバ部分に含まれる「ナットウキナーゼ」という成分が注目されています。ナットウキナーゼは血液の主な成分であるフィブリンに働き血栓を溶かす作用があるので直接的な効果が期待できます。

 

「ス」⇒「酢」

お酢に含まれるクエン酸は疲労回復の他に、血液をサラサラにする効果があります。その効果は、輸血用血液が凝固しないようにクエン酸が使われているほどです。

 

「キ」⇒「きのこ」

これまた健康食品として定番のきのこ。中でも食物繊維が豊富で、余分なコレステロールを体外に排出してくれます。またカロリーがほとんどないので食べ過ぎても脂肪が貯まる心配がありません。

 

「ヤ」⇒「野菜」

たくさんの野菜の中でも、活性酸素を除去するものに注目。βカロテン、ビタミンC、ビタミンEの三大抗酸化物質が含むものを積極的に摂取したいですね。

 

「ネ」⇒「ネギ」

ネギは野菜じゃ・・・?というツッコミはなしで。。。ネギの鼻にツーンと来る香りの元であるアリシンが、コレステロールを正常にしてくれる働きが注目ポイントです。

 

上記の「お魚好きやね」は中性脂肪ダウンの基本になりますが、若干変化したもので「お魚好きよね」とオネエ言葉気味のものもあります。

 

この場合の「よ」は「ヨーグルト」になります。正確にはヨーグルトに含まれる乳酸菌がきわめて効果があります。では、どうして乳酸菌で中性脂肪が下がるのかを解説していきます。

乳酸菌と中性脂肪の関係

乳酸菌たっぷりのヨーグルト

 

乳酸菌といえばやっぱり便秘にいい、腸内環境を整える・・・といったイメージがあり、中性脂肪とはなかなか結びつかないのではないでしょうか。

 

これ、正しく言うと「ある種」の乳酸菌にその効果があります。ひとくちに乳酸菌と言ってもたくさんの種類があり、その中の「ガセリ菌SP株(ラクトバチルス・ガセリ菌)」という乳酸菌がそれにあたります。

 

よく、生きて腸に届く、というフレーズをCMや商品のパッケージで目にしたことはありませんか?

 

乳酸菌は口から摂取しても、腸に届くまでに分解して吸収されてしまうと意味がありません。腸までしっかり届いて長くとどまる乳酸菌が理想的なのですが、このラクトバチルス・ガセリ菌はその条件を満たしています。

 

そして雪印メグミルクの研究で、ラクトバチルス・ガセリ菌には内臓脂肪を減らす効果があることがわかりました。以下はその詳しい資料です。

 

 

細かいメカニズムを説明するときりがないのですが、このガセリ菌は脂肪の吸収を抑えつつ、脂肪がたまる原因となる腸管の炎症を防いでくれるのが大きな働き。

 

このふたつの作用で中性脂肪の蓄積を防いでくれます。

 

恵ヨーグルト

雪印メグミルクのヨーグルト言えば「恵」シリーズですね。もちろんこのガセリ菌が含まれているので、中性脂肪が気になる方は毎日の習慣にぜひ取り入れていきたいですね。

 

ただし、ヨーグルト自体にもカロリーはあるので、過剰な食べ過ぎは禁物。より低カロリーにしたい方は、脂肪分0タイプのものを選ぶといいですね。

 

恵シリーズならスーパーでも簡単に手に入りますし、量もたっぷりあるのでお得です。